Mina fina

Vilken fest våra härliga barn med sina lika härliga respektive bjöd oss gamlingar på i helgen när vi alla var samlade i vårt eget paradis; Flatvarp utanför Loftahammar.  

Dag och Hjalmar, barnbarnen står självklart i centrum när vi ses i familjen numera. Men den här gången var det vi som skulle firas, för vi har ju varit gifta i 40 år i år. Och visst är väl det värt att firas. Tyckte den yngre generationen och vi också, ska erkännas…

Vi hade sett fram emot att bli bjudna på en god middag av ungdomarna och blev det också.  För vad sägs om surdegstoast med chevre, parmaskinka och ruccola till förrätt, saffransrisotto med halstrade kammusslor till huvudrätt och en pavlova översållad med färska bär till efterrätt. Middagen slängde sönerna med respektive ihop på nolltid under imponerande välfungerande samarbete i köket.  Medan vi höll koll på barnbarnen och slurpade fin champagne. 

Men att de också köpt oss en fin present ( en förvaringsbox i teak att ha på bryggan) kom som en rejäl överraskning och rörde oss nästan till tårar…Bättre present än att alla var samlade kunde vi inte tänka oss. Och så nu detta…också! 

Den makalösa helgen avslutades med en båtutflykt till Grindö där vi bjöds på en utsökt lunch, kallrökt lax späckad med limeindränkt philadelphiaost, i Jan Hartmanns mysiga laxboa.

Känner mig rik och lyckligt lottad, som har denna fina familj😍 Puss på er alla mina älsklingar. /Lotta


Janne Hartman tar emot i laxboa på Grindö där han serverar en utsökt kallrökt lax

Dag i laxboa på Grindö

Mysigt häng i Flatvarp

Dag har haft full uppvaktning under några dagar i Flatvarp när både mamma Emma, mormor Birgitta och farmor funnits till hands för att passa på, och roa, den lille charmören.

Det har varit sköna dagar med solhäng, bus och lek, promenader, bärplockning och svampletande (tyvärr inte  en kantarell så långt ögat kunde se) och långa samtal. Igår bjöd Birgitta dessutom på en riktig festmiddag, en frutti di mare som överträffade det mesta jag ätit i den vägen.  Det är bara en gång tidigare jag ätit en som var snäppet ännu bättre, och den var också made by Birgitta men då hemma hos henne i Stockholm. Då var basen färska skaldjur, på Ica kusten i Loftahammar igår var frysta de enda som fanns att tillgå. Inte så bara förresten. Ica kusten förtjänar lovord, för ett brett och bra utbud och generösa öppettider!

Birgitta drar vidare imorgon men Dag -och Emma- får vi  njuta av en vecka till. På fredag kommer dessutom hela övriga närmaste familjen; make, barn med respektive och yngste barnbarnet Hjalmar ett år, hit. Mysigt så det förslår😊

/Lotta

Mästare på att laga god Frutti di Mare