För mycket av det goda

Jag vet med mig att jag är lite slarvig… Inte minst gäller det vid receptläsning. Men jag kollade faktiskt extra noga när jag i lördags skulle laga lammfärsbiffar till mina grannar.

1 tsk sambal oelek stod det på en rad bland ingredienserna. 1, 5 msk garam masala på nästa.

Nu skyller jag på mitt dubbelseende på ena ögat (väntar på att få klartecken för att operera en muskel som är slapp vid ögat men förresten, var man inte har slappa muskler i kroppen…) och att jag sneglade med just det ögat på receptet.

För det blev tvärtom, 1, 5 msk sambal oelek och 1 tsk garam masala. Utan någon som helst reaktion från mig!

Som tur var provsmakade jag och himmel , vilken chock! Ännu mer tur var det att det fanns mer lammfärs i kylen.

Snälla ögonkliniken, fixa en operationstid !!!

/Eia

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *